Pengawasan dan pembinaan yang dilakukan Balai Besar POM (BBPOM) di Denpasar dalam rangka mendukung Sistem Keamanan Pangan Terpadu juga dilakukan di kantin-kantin sekolah. BBPOM di Denpasar telah melakukan pembinaan di kantin-kantin sekolah baik dari segi sarana fisik, higiene sanitasi kantin dan pengelola kantinnya, produk pangan yang dijual dikantin, administrasi berupa pengisian formulir pengawasan keamanan pangan dan komitmen Kemanan Pangan dari pihak sekolah (siswa, guru dan komite orang tua siswa).
Untuk tahun lalu , dari 45 (empat puluh lima) sekolah yang dibina di kota Denpasar melalui program Bimtek Piagam Bintang Keamanan Pangan di Kantin Sekolah (PBKP-KS), 18 (delapan belas) sekolah telah memenuhi syarat untuk mendapat sertifikat PBKP-KS. Ke-18 sekolah tersebut mewakili SD, SMP dan SMA yang ada di kota Denpasar, yaitu :
1. | SDN 1 Renon | 10. | SD Saraswati 3 |
2. | SDN 1 Ubung | 11. | SDN RSBI Percontohan |
3. | SDN 12 Sanur | 12. | SMPN 1 Denpasar |
4. | SDN 17 Pemecutan | 13. | SMPN 3 Denpasar |
5. | SDN 4 Panjer | 14. | SMPN 7 Denpasar |
6. | SDN 8 Dauh Puri | 15. | SMAN 1 Denpasar |
7. | SD Cipta Dharma | 16. | SMAN 2 Denpasar |
8. | SD Santo Yoseph 1 | 17. | SMAN 3 Denpasar |
9. | SD Santo Yoseph 2 | 18. | SMAN 5 Denpasar |
Kegiatan Penyerahan Sertifikat dilaksanakan pada hari Jumat tanggal 30 November 2012 pada acara pembukaan Sosialisasi Modul Penyuluhan Keamanan Pangan. Sertifikat PBKP-KS diserahkan langsung oleh Kepala BBPOM di Denpasar, ibu Dra. Corry Panjaitan, Apt kepada 18 kepala sekolah yang telah memenuhi syarat tersebut. Penyerahan Sertifikat disaksikan oleh ibu Anita Nur Aini, S.Si., Apt, Kepala Seksi Penyuluhan Makanan Siap Saji, Direktorat Sueveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan Badan POM RI dan Pejabat yang mewakili kepala Dinas Kesehatan Kota Denpasar dan Kepala Dinas Pendidikan, Pemuda dan Olah Raga Kota Denpasar sebagai instansi yang masuk dalam Tim Pembina Kantin Sekolah dan bersama-sama dengan BBPOM di Denpasar melakukan Audit ke kantin-kantin sekolah.
Kepala BBPOM di Denpasar dalam sambutannya mengucapkan terima kasih kepada pihak sekolah atas komitmennya untuk selalu menjaga keamanan pangan di sekolah, dan diharapkan komitmen ini terus dijaga sehingga keamanan pangan di lingkungan sekolah bisa terus dipertahankan.
Sumber : http://www.pom.go.id