Food Safety Management System ( FSMS) berkembang pesat, dimana tahun 2005 terbit Standar Internasionalnya ISO 22000. Dibutuhkan pemahaman yang baik tentang standar ini agar dapat menerapkan secara efektif dalam suatu organisasi, termasuk juga keterkaitannya dengan Sistem Manajemen Mutu ISO 9000.
FSMS bertujuan menjamin produk yang dihasilkan aman untuk di konsumsi dan dapat di terapkan untuk semua organisasi yang ada dalam rantai makanan, mulai dari Primary Producer sampai Final Consumer termasuk pendukungnya seperti; Feed Manufacturer, Packaging Material dan lain-lain.
Manfaat yang diperoleh dari mengikuti ini
- Memahami konsep manajemen keamanan pangan mengacu pada ISO 22000
- Mengetahui keterkaitan ISO 22000 dengan ISO 9001
- Mampu mengembangkan dan menerapkan sistem management keamanan pangan
POKOK BAHASAN :
- Konsep Food Safety Management System
- Keterkaitan ISO 22000 dengan ISO 9000
- Interpretasi persyaratan dan best practices dari ISO 22000:2005
- Pengembangan dokumen FSMS
WAKTU :
Training dilaksanakan selama 2 hari
INVESTASI :
Rp. 3.250.000,00 sudah termasuk sertifikat dan materi pelatihan.
Tempat Pelaksanaan :
Hotel Puri Denpasar Kuningan, Proxsis Innovation Center Kuningan
Informasi pendaftaran dapat menghubungi :
Contact IPQI Training:
T: +62 21 290 695 17-18, +62 21 91169081
www.proxsis.com ; www.foodconsult.proxsisgroup.com